La région de la Blies et son moulin à huile

La région de la Blies, son moulin à huile et l’huile de Cameline ont été le sujet d’un article présenté au journal de l’ Humanité-Dimanche.

Vraiment ils n’existent plus de raisons pour ne pas faire connaissance de cette belle région de la Blies, un territoire situé entre l’Allemage (La Sarre) et la France (La Lorraine).

Nos chers amis français sont invités bien cordialement à venir pour faire sa visite.

Francoise Toulemonde CAMELINA SATIVA - l'or végétal du Bronze et du Fer

La camélijne est la plante á huile la plus fréquemment attestée dans un grnd quart nor-est de la France dès la fin de l'âge dur Bronze et au Hallstatt ancien.

Anthropobotanica 2010 1.1, Muséum national d’Histoire naturelle, Paris

 Anthropobotanica

Anthropobotanica 2010 1.1
Muséum national d’Histoire naturelle, Paris

Une nouveauté mondiale: le sel de la Caméline

Sans sel la vie de l’homme n’est pas possible, car dans le sel il y a un grand spectre de différants minéraux essentiels, dont le corps humain à besoin.
Nous avons combiné du sel naturel avec de la farine gagnée de la plante de la Caméline, qui contient une haute quantité de oméga 3. Alors on a réussi à faire un mélange génial d’épices, qui souligne encore le goût typique de la Caméline. La composition des matières premières est aussi unique: de la Caméline de la production sarroise, du sel d’ Einville, importé de la région voisine du ’Pays du Saulnois’ - cela veut dire le ’Pays du sel’ - en Lorraine, un pays bien fameux pour sa richesse au Moyen Age. Le sel est récolté à ‘la main’, une manière traditionelle qu’on a déjà pratiqué à l’époque des Celtes et des Romains. Ainsi le fournisseur peut donner la garantie pour la pureté de son sel comme pour son goût original. Comme cette fabrication manuelle fournit un sel de base bien gros, il doit être moulu encore dans un moulin à épices. Mais on n’utililise aucun moyen d’aide de graissage!
Notre ‘Sel de la Caméline’, en qualité bio, va bien avec beaucoups de vos plats. Commencez une belle journée simplement par un oeuf à la coque avec notre sel de la Caméline!

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