Sonnenblume

Während ihres Wachstums wenden sich Sonnenblumen immer der Sonne zu. So speichern sie besonders viel Sonnenenergie.
Bevor die Sonnenblumen von Amerika nach Europa kamen, verehrten die Azteken sie als heilige Pflanze. Die Samen nutzten die Indianer auch medizinisch, z.B. bei Insektenstichen.

Unser Sonnenblumenöl aus dem Bliesgau hat mit den Raffinerie-Produkten aus den Supermärkten nichts gemein. Es wurde behutsam in Kaltpressung gewonnen und verfügt so über eine Vielzahl wertvoller Inhaltsstoffe. Neben dem hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren (sehr hoher Linolgehalt) sind Carotinoide, Lecithin und reichlich Vitamin E enthalten.

Mit seinem milden Geschmack ist unser Sonnenblumenöl ein ideales Alltagsöl für die anspruchsvolle Küche. Ideal zu Rohkost, Salaten, Saucen oder zum Dünsten und Braten bis 160°C.