Huile de chanvre, 250ml
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L’huile de chanvre fraiche du Bliesgau a une odeur très délicate et extraordinairement fine, légèrement fruitée, du foin frais. Les saveurs ont des notes claires de noisettes ou de noix.
Le chanvre est cultivé sur de grandes surfaces près de la frontière avec la France. Un procédé de récolte et de pressage particulièrement doux garantit ainsi une qualité supérieure.
Le produit naturel traditionnel peut être utilisé pur ou avec une deuxième huile neutre en goût (par ex. huile de tournesol). L’huile de chanvre convient parfaitement pour les sauces de salade, les crèmes au fromage blanc ou les plats de légumes
Organisme de contrôle DE-ÖKO-006
| Valeurs nutritives par 100 g |
|---|
| Valeur énergétique | 3462 kJ (842 kcal) |
| Matières grasses | 100 g |
| dont acides gras insaturés | 9 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 16 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 75 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
