Grüne Bliesgau Linsen, 500g
Bitte wählen Sie das gewünschte Produkt
Die unterschiedlichen Beschaffenheiten der Böden im Saarland – mal Muschelkalk, mal Bundsandstein – scheinen sich positiv auf den Anbau von Linsen auszuwirken. Auf dem Feld gestützt von Hafer oder Leindotter gedeihen hier unsere tiefgrünen, blau gesprenkelten Grünen Linsen zu einer aromatischen Delikatesse.
Schon der in Hornbach und Saarbrücken wirkende Botaniker und Mediziner Hieronymus Bock (1498-1554) lobte die Linsen, denn sie „erweichen den harten Bauch“.
Da die Aromastoffe in der Schale stecken, schmecken unsere saarländischen Linsen intensiver als bei geschälten Linsen aus anonymer Massenproduktion.
Über Nacht eingeweicht und etwa 25 Minuten gekocht eignen sie sich besonders gut für Salate und feine Suppen, wo sie ihre Form behalten.
Abgefüllt von:
NEUE ARBEIT SAAR gGmbH, Bertha-von-Suttner-Straße 1, 66123 Saarbrücken.
ANBAU:
Werner Brengel
D-66440 Brenschelbach
Matthias Dörr
D-66571 Wiesbach
| Nährwerte pro 100g |
|---|
| Brennwert | 1150 kJ (275 kcal) |
| Fett | 1,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9 g |
| Kohlenhydrate | 40,6 g |
| davon Zucker | 1,1 g |
| Ballaststoffe | 17,0 g |
| Eiweiß | 23,4 g |
| Salz | 0,02 g |
| Natrium | 0,007 g |
